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商品番号:988-987

フレンチシェフの冷製ポタージュ

7,344円(税込)

風味豊かな野菜をひんやりと味わう贅沢。
素材が持つ旨みを存分に引き出し、食欲を誘う冷製仕立てに。

ひと匙、口にすればひんやりとした冷たさとともに、豊かな野菜の風味が口の中に広がるポタージュ。暑さで食欲が落ちるこれからの時季でも飲みやすい、冷製仕立ての一品をご紹介します。
監修は、アークヒルズクラブ総料理長を務めた上原雄三シェフ。野菜本来の美味しさを活かしながら、ブイヨンや他の素材などとのバランスを大切に、口あたりのなめらかな、本格的な味わいに仕上げました。

風味豊かな一皿で、食卓に野菜をプラス。
今回ご用意した3種のスープのメインとなる、とうもろこし、かぼちゃ、じゃがいもは北海道産の甘みやコクが豊かな品種を使用。その他の野菜も国産にこだわって厳選しました。冷製仕立てでありながら、しっかりと素材の風味を感じられる濃厚な味わいが魅力です。
常温保存ができるレトルトパック入りは、冷蔵庫で冷やし、食べたいときに器に注ぐだけと簡単。毎日の食卓にはもちろん、食事に野菜をもう一品プラスしたい時、小腹が空いた時や忙しい時にも手軽に本格的なスープをお召し上がりいただけます。

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※アレルギー物質
についてのご注意
原材料の一部に小麦、乳成分、鶏肉を含みます。詳しくは商品個々の表示をご確認ください。
カラー(タイプ) 01:*
サイズ 01:*
お届け内容 ①冷製コーンポタージュ、熱量(1袋)93kcal、②冷製パンプキンポタージュ、熱量(1袋)98kcal、③冷製ビシソワーズ、熱量(1袋)70kcal、いずれも180g×8袋、計24袋
賞味期間 1年
原産国 日本

上原雄三シェフ
1952年生まれ。フランスの三つ星店などで研鑽を積み、帰国後はモリ・ハナエが経営するフレンチで腕を振るう。2009年から3年間、アークヒルズクラブ総料理長を務めた。