イタリア語で「裁断士」の意味をもつ〈TAGLIATORE/タリアトーレ〉は、サルトリアの高度なカッティング技術を駆使した立体的なシルエットの服を得意とするブランド。
オーナーであり、デザイナーでもあるピーノ・レラリオ氏は、デザインのみならずパターンから縫製まで直接指示を出し、すべての工程を自社内でおこなうことで、その美意識を製品の隅々まで行き渡らせています。しっかりとした仕立ての良さとトレンドを意識したディテールや素材のチョイス、さらにイタリア流の遊びゴコロをプラスしたジャケットづくりが特徴で、伝統を重んじながらも新たなエレガンスを追求しています。